-   À PROPOS  -

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      Le Garde-Manger est né de ma passion pour la cuisine et la convivialité.

       Née en Corrèze dans une famille où la cuisine des produits du potager a toujours été une évidence, j'ai été élevée dans la gourmandise.              Confits et pâtés maison avec ma mère, cornichons et confitures avec ma grand-mère, fruits à l'eau de vie et cuisine dans la cheminée, autant d'émotions culinaires qui m'ont marquée à jamais.

      Enfant, je me rêvais Bouchère, Fromagère ou Poissonnière, fascinée par la beauté des produits et l'art de la découpe. C'est pourtant vers une grande école de commerce que je me suis tournée, et j'ai travaillé pendant plus de 20 ans dans le marketing des produits de soin du corps.

       Mais la cuisine a toujours été ma passion, et depuis peu elle est devenue mon métier. J'ai obtenu mon CAP de Cuisine en 2019, et depuis vous m'avez peut-être aussi vue dans Objectif Top Chef saison 5.


      Passionnée par l'Asie et mariée à un franco-vietnamien, la cuisine asiatique se mèle à la cuisine traditionnelle française, comme dans mon confit de canard comme un canard laqué.

     Ma cuisine est gourmande et raffinée, elle fait la part belle au sucré salé et aux goûts exotiques, inspirés par mes voyages.


     Je serai ravie de vous faire partager mes meilleures recettes et de vous accompagner dans vos plus beaux moments.