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logo le Garde Manger fait maison prêt à cuire

Le mot de la cheffe:

 

 

 Cette semaine, actualité chargée:

la guerre des clafou-kits fait rage, le chorizo fait sa star et nous partons pour un grand tour de la gastronomie d'Asie.

 

Le clafou-kit, c'est un clafoutis prêt à cuire chez vous, avec la garniture d'un côté et la pâte de l'autre, en bouteille. Juste à cuire au four. et cette semaine, le salé le dispute au sucré, à vous de choisir, ou pas. Après tout le clafoutis, c'est beaucoup de protéines (avec les oeufs et le lait), très peu de féculents, et presque pas de matière grasse. A quand le régime Clafoutis?

2 plats qui mettent le chorizo en vedette: le poulet au chorizo, pesto et olives violettes, avec une nouvelle recette plus savoureuse, et du dos de cabillaud en croûte de chorizo.

Et grand tour d'Asie, avec des plats Japonais, Indonésiens ou Thaïlandais à découvrir.

 

N'oubliez pas, si vous souhaitez nous contacter pour vos réceptions familiales, communions, baptêmes, fiançailles, anniversaires, nous sommes à votre disposition, via le formulaire de contact.

très bonne semaine à tous,

Virginie"

Menu de la Semaine du 21 Juin

 

Chaque semaine, un choix de plats et de desserts Prêts à Cuire, à commander la veille pour le lendemain. 
 

Les Prêts à Réchauffer: Le boeuf haché coriandre, menthe et coeur de laitue, le Curry Japonais, avec ou sans poulet (V)

Les Prêts à Cuire: 

le dos de cabillaud en croûte de chorizo, le poulet chorizo olives violettes et pesto, le poulet au satay, le Clafou-kit salé courgettes, tomates cerises et feta (V)

Nos desserts : Crumble Fraise Rhubarbe et Pomme, moelleux au chocolat et framboises, Clafou-kit aux cerises, riz au lait.

Nos Prêts à Cuire sont différents: ils sont vendus crus, prêts à cuire au four en 15 à 20 minutes.

Tous les plats sont ultra-frais et préparés maison, présentés dans des barquettes recyclables, pour 1, 2 ou 4 personnes. Enfournez-les pendant 15 à 20 minutes et régalez-vous.

Semaine du 21 Juin

Boeuf haché menthe et coriandre
Boeuf haché menthe et coriandre
le Cabillaud en croûte de chorizo
le Cabillaud en croûte de chorizo
le clafou-kit salé: tomates cerises olives et feta_edited
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le Clafou-kit aux cerises
le Clafou-kit aux cerises

Les plats sont préparés du jour, et peuvent se conserver 48h00 au frigo, n'hésitez pas à en commander plusieurs en même temps.

Pour un dîner en famille, entre amis ou le midi en télétravail, délicieux, pratique, sain et gourmand.

Livraisons sur Paris 8, 9, 10, 16, 17, Neuilly sur Seine, Levallois-Perret, Boulogne, Courbevoie, Puteaux, La Garenne-Colombes, Clichy, Nanterre (proche Puteaux)

Pour des livraisons en dehors de ces zones, contactez nous sur facebook, instagram ou en nous envoyant un mail (voir au bas de la page)

Légumes, viande ou poisson, tous les ingrédients sont ultra-frais et préparés maison, présentés dans des barquettes recyclables, pour 1 à 4 personnes. Enfournez-les pendant 15 à 20 minutes et régalez-vous.

Fini le réchauffé: dégustez des plats aussi frais que si vous les aviez cuisinés vous-même, sans courses, ni cuisine, ni casseroles à laver.

C'est aussi simple que ça. Et pour vos grandes occasions, pas de souci avec mon service traiteur et chef à domicile.

Mangez avec plaisir tous les jours, les petits comme les grands, avec Le Garde-Manger 

Pourquoi commander la veille pour le lendemain?

Nous tenons à vous proposer des plats aussi frais que si vous les aviez cuisinés vous-même, ainsi qu'à limiter le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi nous vous demandons de nous laisser un peu de temps pour pouvoir vous livrer des plats cuisinés le jour même de la livraison. 

Ils en parlent:

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“Nous avons commandé des plats prêts à cuire pour inviter des amis à dîner en semaine, et nous avons été ravis: délicieux, sain, copieux, tout le monde s'est régalé. On a enfin pu profiter de notre soirée. Depuis nous commandons régulièrement. ”

Sandra, Paris 17ème

"Nous avons confié au Garde-Manger la réception pour notre mariage civil en janvier 2020. 

Virginie a élaboré le menu à partir de nos plats préférés, en proposant des saveurs inattendues, savoureuses, équilibrées et délicieuses.

Cette journée n'aurait pas été aussi réussie sans la contribution professionnelle de Virginie, mais aussi sa bonne humeur constante. Un grand merci et bravo. Je recommande sans réserve."

Chantal et Sylvain, Chatou

Nos barquettes sont en aluminium, 100% recyclables, merci de penser au tri des déchets.

  • Le recyclage de l’aluminium ne nécessite que 5% de l’énergie nécessaire à la production primaire d’aluminium.

  • Recycler 1 kg d’aluminium permet d’économiser 4 kg de bauxite, le minerai nécessaire à sa production primaire.

  • Aujourd’hui, près de 47 % de l’aluminium consommé en France est issu du recyclage.

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Le Garde Manger Neuilly - Traiteur - plats cuisinés prêts à cuire  - chef à domicile -  https://www.legardemanger.shop/